味染み豆腐

豆腐を味玉のようにだし汁に浸して味を染みこませます。

夜作ったお豆腐入りのお味噌汁を朝温めなおして食べるのがとても美味しいので、味染み豆腐を作ろうと思いました。

あ～簡単。つけるだしは少し濃い目に。

シンプルに美味しくて身体にも負担が少ないです。

木綿豆腐がよいです。